Зміст
Рецепт омлет з шинкою і овочами в мультиварці
Правильно приготований омлет з шинкою в мультиварці – блюдо смачне і приваблива на вигляд. Крім того, омлети в мультиварці надзвичайно корисні, адже в них зберігаються кальцій і вітамін D. Рекомендую друзі…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 4 (чотири) яйця
- 100 грам нежирного варено-копченого окосту
- 1 (одна) невелика ріпчаста цибулина
- 1 (один) червоний солодкий перець
- 2 (два) стебла зеленої цибулі
- 100 мл молока
- 1 ст. ложка рослинного масла
- 1 ст. ложка вершкового масла
- Сіль і перець – щіпка
ПРИГОТУВАННЯ
- Для початку ріпчасту цибулю треба очистити і подрібнити, а зелена цибуля і перець вимити.
- Потім зелену цибулю нарізати тонкими кільцями, з перцю видалити серцевину, м’якоть нарізати невеликими кубиками.
- Такими ж кубиками окіст нарізати.
- Включити режим «Мультиповар», встановити температуру 160 градусів, розігріти вершкове і рослинне масло і обсмажити цибулю протягом 5 хвилин.
- Додати солодкий перець і окіст і готувати ще 5 хвилин.
- Тим часом яйця збити віночком з молоком і сіллю.
- Влити яєчну суміш у чашу, додати зелену цибулю і готувати ще 5 хвилин.
Приємного апетиту!