Зміст
Як приготувати картопляні оладки рецепт
Оладки — одне з найулюбленіших дитячих страв. Їх готують з гарбуза, яблук, на дріжджах, просто оладки, бабусині оладки з вареним курячим м’ясом. Але, мабуть, найпопулярнішими оладками є оладки з картоплі.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля — 300-400 р.
- Борошно — 250 р.
- Масло вершкове — 150 р.
- Молоко — 120 р.
- Яйце — 1 штука.
- Сіль — 2 щіпки.
- Перець чорний (мелений) — 2 щіпки.
- Сметана (для подачі) — 120 р.
ПРИГОТУВАННЯ
- Сиру картоплю натерти на тертці.
- До тертому картоплі додати яйце, всипати борошно.
- Додати молоко і сіль. Добре перемішати.
- Зліпити з отриманої маси три оладка однакового розміру. Обсмажити з двох сторін на сковороді.
- Готові оладки акуратно викласти на довгу прямокутну тарілку.
- Подавати зі сметаною.
Приємного апетиту!