Зміст
Рецепт як приготувати капустяний салат
Приготувати смачний капустяний салат? Так простіше простого, і все ж як показала практика, приготувати смачно вдається не кожному. Запропонований нижче рецепт, дозволить вам впоратися з цим завданням. Дотримуйтесь викладеної інструкції і все у вас вийде…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 5 (п’ять) кг білокачанної капусти;
- 1 (один) кг моркви;
- 1 (один) кг цибулі ріпка;
- 1 (один) кг червоного болгарського перцю;
- 0,5 л 9%-го оцту ;
- 0,5 л олії соняшникової;
- 350 г цукру;
- 4 (чотири) ст. л. солі (з верхом).
ПРИГОТУВАННЯ
- Нарізаємо цибулю, капусту і перець.
- Моркву натираємо на тертку.
- Все добре перемішуємо, але не мнемо.
- Додаємо оцет, сіль, цукор і соняшникова олія.
- Все знову перемішуємо.
- Розкладаємо по банках і приминаем легенько кулачком.
- Через 3 дні закриваємо кришками і прибрати в холодильник.
- Цей салат зберігається досить довго, а смак не втрачає.
Приємного апетиту!