Зміст:
- Чому починати прикорм потрібно з кабачка
- Як готувати кабачок немовляті будинку: загальні правила
- Як смачно приготувати кабачок для дитини 5-6 місяців
- Смачне овочеве пюре для малюка своїми руками
- Кабачкове пюре з сиром: рецепт для дитини 8 місяців
- Кабачково-м’ясне пюре для малюка 9 місяців
- Домашній курячий суп-пюре для дитини 10 місяців
Одна з головних турбот щасливих батьків нещодавно з’явилися на світ малюків – чим годувати своїх ненаглядних чад, щоб вони росли здоровими?
Починаючи з піврічного віку, молочний раціон немовлят вже можна розбавляти легкими овочами, тому рекомендуємо включити варений кабачок в меню дітям до року!
Пропонуємо цікаву добірку варіантів готування цього дару літніх грядок по мірі дорослішання дітей – від легкого пюре на воді до більш складних страв для годовасиков!
Чому починати прикорм потрібно з кабачка
Перша дегустація дорослої їжі відбувається в 5-6 місяців – саме до цього часу травна система малюка вже дозріває до того, щоб сприймати щось, крім материнського молока. Перше, що пробує малюк ? кабачок!
Цей овоч не викликає алергії, в ньому майже немає клітковини і малу кількість калорій, тобто, його можна сміливо віднести до легкозасвоюваним продуктів!
Головне достоїнство будь-якого представника «кабачкової породи», включаючи кабачки і патисони ? це вітамінне багатство, яке так необхідно зростаючому крихітці! Кабачкове пюре, а також запіканки на його основі і супи насичують, надаючи при цьому ніжне сечогінну дію.
Багаті кабачки і головними будівельними матеріалами ? мікроелементами натрієм, калієм, залізом, які потрібні для розвитку внутрішніх органів, у тому числі ? серцевого м’яза!
Як готувати кабачок немовляті будинку: загальні правила
А тепер пропонуємо кілька смачних і простих домашніх рецептів страв з кабачків для дітей до року! Вони швидкі в приготуванні і бюджетні, тобто, не вимагають великих фінансових або тимчасових витрат.
Як смачно приготувати кабачок для дитини 5-6 місяців
У цьому віці в дитячий раціон вводиться перший прикорм у вигляді кабачкового пюре. Воно готується на водній основі – ніяких спецій, смакових добавок або солі!
Інгредієнти
- Білий кабачок – 200 г;
- Очищена Вода – 150 мл
Приготування кабачка для дитини 5 місяців своїми руками
Норма однієї порції для піврічного малюка – 0,5 чайної ложки. Якщо малюк їсть кабачковий «делікатес» з задоволенням і нормально себе після цього почувається, то порції можна поступово збільшувати.
З 7-місячного віку в овочеве пюре можна додавати трохи рослинного або вершкового масла.
Смачне овочеве пюре для малюка своїми руками
Немовлята з задоволенням їдять овочеві пюре, в яких присутня солодка морква, ситний картоплю і ніжний кабачок! Пропонуємо приготувати таке частування для улюбленого малюка за наступним рецептом.
Інгредієнти
- Кабачок свіжий – 0,5 невеликого плода;
- Морква – 0,5 плода;
- Картопля – 2 маленьких бульби;
- Олія оливок холодного віджиму – 1 ч. л.;
- Вода очищена – 0,5 л.
Покрокове приготування пюре з овочів дитині до року
Перед тим, як годувати ними малюка, потрібно заправити страву маслом. Краще не солити овочеве пюре, але якщо дитина навідріз відмовиться є запропоноване частування, то можна додати в нього кілька солоних кристалів.
Кабачкове пюре з сиром: рецепт для дитини 8 місяців
Якщо маляті вже більше 7 місяців, але він все ще вперто відмовляється від овочевого прикорму, можна спробувати пригостити його кабачково-сирним пюре!
Для цього потрібно зварити невеликий плід цукіні в злегка підсоленій воді, підготувавши його до варінні за звичайною схемою.
Потім просто з’єднуємо готові шматочки овочів з сиром і перетворюємо в однорідну пасту блендером!
Кабачково-м’ясне пюре для малюка 9 місяців
Один з улюблених рецептів страв з кабачків для дітей до року ? пюре з птиці і цього смачного, ніжного овоча! Починаючи з 9 місяців, його можна сміливо давати своїй дитині і включити у власне доросле меню як дієтичний варіант.
Інгредієнти
- Молодий цукіні (або кабачок) – 1 шт.;
- Філе курки або індички – 100 г;
- Олія оливок холодного віджиму ? 1 ч. л.;
- Вода фільтрована – 0,5 л;
- Сіль – щіпка.
Як смачно приготувати домашній кабачок для дитини 9 місяців
Промиваємо м’ясо і ріжемо його дрібними шматочками, заливаємо водою і варимо, трохи присолив, до відшаровування волокон. Як буде готово, його виймаємо, а в бульйон кладемо чищенную та різану кабачкову м’якоть.
На вогні слабкої інтенсивності тушкуємо кабачок до розм’якшення (близько 10 хвилин).
Потім залишиться тільки подрібнити овоч до пастоподібної консистенції разом з м’ясом. Якщо маса вийде дуже густий, то її можна розбавити бульйоном.
Домашній курячий суп-пюре для дитини 10 місяців
Інгредієнти
- Куряча грудинка — 150 г+-
- Брокколі — 150 г+-
- Кабачок кубиками — 150 г+-
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.+-
- Морква — 1 шт.+-
- Рослинне масло — 1 ч. л.+-
Як приготувати своїми руками кабачок для 10-місячної дитини
З кожним місяцем смакові потреби дитини все більше тоншають. Він більше не бажає харчуватися порожніми супчиками на воді з вареними овочами. Значить, настала пора дізнатися, як на м’ясному бульйоні смачно і ситно приготувати кабачок для дитини 10 місяців з іншими овочами!
- Відварюємо в очищеній воді м’ясо, не забувши дрібно порізати його.
- Цибулю і морквину, почистивши, мельчим і підсмажити в олії на слабкому вогні всього 2-3 хвилини, не перестаючи помішувати. Овочі не повинні підсмажуватися – їм потрібно тільки злегка притомився!
- Окремо варимо брокколі і кабачкові кубики (можна брати морожені) до м’якості в підсоленій воді.
Потім залишиться тільки з’єднати все і перемолоти всі продукти до пюреподібної консистенції!
Щоб забезпечити свого малюка корисним харчовим різноманітністю, знадобляться свіжі продукти, відповідна посуд і зовсім небагато часу. А ще – наші прості й оригінальні рецепти, як смачно приготувати кабачки та інші овочі дитині до року!
Кожен із запропонованих варіантів перших овочевих прикормів схвалений мамами і отримав найвищі оцінки їх ненаглядних чад, які виступили в ролі вибагливих дегустаторів.