Як приготувати дієтичний шашлик з курки

Як приготувати дієтичний шашлик з курки

Як приготувати дієтичний рецепт шашлик з курки

Дієтичний шашлик з курки — це реальність і дуже навіть смачна. М’ясо, запечене на вугіллі — це, звичайно, класно, але не кожному здоров’я дозволяє вживати жирну свинину та ще й з скоринкою. Куряче м’ясо в цьому плані підійде як не можна краще. Як зробити дієтичний шашлик, зберігши всі поживні речовини і смакові якості м’яса? Нічого складного — просто дотримуйтесь інструкції…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Куряча грудка – 1,5-1,7 кг

Для маринаду:

  • Лимонний сік – 1/2 склянки
  • Гірчиця – 1-1,5 ст. ложки
  • Петрушка, часник
  • Чорний мелений перець
  • Сіль

ПРИГОТУВАННЯ

  • Спочатку часнику слід подрібнити, петрушку дрібно порізати.
  • Потім курку нарізати на шматочки.
  • Змішати всі інгредієнти для маринаду.
  • Покласти в нього шматочки курки, закрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на ніч.
  • Нагріти духовку до 220 градусів. На низать шматочки курки на дерев’яні шампури і запекти.

Приємного апетиту!

Читайте також:
Риба з овочами, запечена у фользі
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання