Зміст
Рецепт як готувати стейк зі свинини на сковороді
Смачний і соковитий шматок м’яса, та на невеликий кісточці — ніщо так не радує голодного і втомленого чоловіка. Рецепт приготування свинячого стейка простий до неподобства. Найголовніше — гарне м’ясо і сковорода-гриль. А спеції можуть бути різноманітними на ваш смак. Розповідаю, як приготувати свинячий стейк швидко і без зайвих заморочок. Це смачно, повірте…
ІНГРЕДІЄНТИ
- беремо півкілограма м’якоті свинини
- сіль, перець чорний і червоний за смаком
- 2 ст. ложки соку лимона
- 2 ст. ложки олії
- приправа «хмелі-сунелі»
ПРИГОТУВАННЯ
- Свинину розрізати на порційні шматки, посолити, поперчити чорним перцем, полити соком лимона, викласти в широку миску. Залишити маринуватися на 2 або 3 години, регулярно перевертаючи.
- Розігріти олію на сковороді, викласти стейк в сковороду, обсмажують до готовності на сильному вогні, постійно перевертаючи.
- І це все!!! Хочете вогненної водички? Дістаньте їх холодильника охолоджену, але це вже на любителя.. 🙂
Приємного апетиту!