Зміст
Як готувати плов з куркою в мультиварці рецепт
Апетитний плов в мультиварці з куркою – це цілком традиційний рецепт, який відрізняється швидкістю приготування. До появи диво-помічниць це блюдо, як правило, являло собою просто рисову кашу з м’ясом. Проте сьогодні все змінилося. Не докладаючи особливих зусиль, ми можемо зробити такий плов в мультиварці, який за смаковими якостями повністю ідентичний страви, звареному в казані. Отже, розглянемо покрокове керівництво приготування.
ІНГРЕДІЄНТИ
- рис – 400 г;
- курка (бажано стегенця) – 250 г;
- вода;
- цибуля – 1 шт;
- морква – 1 шт;
- рослинне масло – для смаження;
- приправа для плову – за смаком;
- сіль, перець – за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку необхідно обробити м’ясо. Для цього промиваємо курку під проточною водою і видаляємо шкіру, жир. Також вирізаємо кістка.
- Потім ріжемо м’ясо на порційні шматочки.
- Після цього очищаємо цибулю і моркву від шкірки.
- Подрібнюємо овочі: цибулю ріжемо кубиками середнього розміру, моркву – соломкою.
- Наливаємо трохи олії на дно чаші і пересипаємо туди овочі.
- Включаємо програму готування «Смаження» і готуємо 5 хвилин.
- Після чого додаємо до піджарки м’ясо і обсмажуємо ще 10 хвилин, періодично помішуючи вміст.
- Додаємо до курки сіль, спеції, перець і ретельно перемішуємо всі компоненти.
- Поверх м’яса викладаємо рис і заливаємо водою.
- Закриваємо кришку і встановлюємо режим приготування «Плов». Час таймера залишається запрограмованим самим пристроєм, додавати або віднімати нічого не доведеться.
- Перед подачею відкриваємо кришку і перемішуємо інгредієнти.
- Плов в мультиварці з куркою готовий! Розкладаємо на тарілки і прикрашаємо рубаною зеленню.
Приємного апетиту!