Зміст
Секрет ідеального сніданку із запечених яєць з сиром.
Запевняю вас, звичайною яєчнею сьогодні навряд чи когось здивуєш. Але це блюдо уб’є наповал кого завгодно! Тільки уяви, чудовий сніданок з запалі з жару, з запеченими яйцями на ароматної цибулевої подушці під хрусткою сирною скоринкою. Смак чудовий! Спробуйте приготувати і переконайтеся у цьому самі…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 великі цибулини;
- 3 ст. л. вершкового масла;
- 1/4 склянки в’ялених помідорів;
- 1,5 склянки тертого твердого сиру;
- 1 склянку панірувальних сухарів;
- 7 яєць (кількість яєць залежить від розміру вашої сковороди);
- сіль, перець за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Розігріваємо духовку до 180*С.
- Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями.
- Розтоплюємо на сковороді вершкове масло й обсмажуємо цибулю до м’якості.
- Додаємо до цибулі подрібнені в’ялені помідори.
- Змішуємо в мисці панірувальні сухарі з сиром. Половину цієї суміші додаємо до цибулі на сковороді.
- Ложкою робимо поглиблення в сирно-цибулевої подушці за кількістю яєць.
- Акуратно розбиваємо по одному яйцю в кожну із заглиблень. Солимо і перчимо страву.
- Посипаємо яйця залишилися сиром з сухарями і ставимо в духовку на 15-20 хвилин запікати до рум’яної скоринки.
PS. Безпрограшний варіант для сніданку вихідного дня! Смачно, ароматно, ситно! Після такої страви відмінний настрій і заряд бадьорості, запевняю вас,гарантовані. Побалуйте смакотою рідних…
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.
