Яблучний штрудель з корицею

Яблучний штрудель з корицею

Яблучний штрудель з корицею рецепт

Штрудель з яблуками та корицею — надзвичайно смачна випічка. Цей ніжний штрудель сподобається і дітям, і дорослим. Порадуйте себе!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 аркуша листкового тіста, розморозити до кімнатної температури.
  • 2-3 великих яблука (бажано кислих).
  • 1/2 чайної ложки кориці.
  • 2 столових ложки цукру.
  • 2 столових ложки борошна.
  • Півсклянки рубаних горіхів.
  • 3 столових ложки коричневого цукру.
  • 2 столові ложки звичайного цукру.
  • 2 столові ложки панірувальних сухарів.
  • 1 яйце + 1 чайна ложка води, збити, для змащування.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Духовку нагрійте до 190 градусів.
  • Очистіть, видаліть серцевину і наріжте яблука. Викладіть в миску і змішайте з корицею, коричневим і звичайним цукром, борошном. Залиште на 20 хвилин, щоб яблука пустили сік.
  • В окремій мисці змішайте горіхи, 2 види цукру і сухарі.
  • Розкачайте 1 лист тіста, присипте горіховою сумішшю і зверху викладіть яблучну.
  • Закрийте начинку, загорнувши краю тесту.
  • Повторіть з другим листом і залишилася начинкою. Загніть краю рулетів.
  • Викладіть рулети на деко, застелений папером. Змастіть яєчним мастилом. Зробіть поздовжні надрізи на кожному рулеті.
  • Випікайте при 190 градусах 40-45 хвилин до золотисто-коричневої скоринки.
  • Подавайте з морозивом або збитими вершками.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання