Зміст
Смачні та безпечні для організму хрусткі сирні снеки.
Сирні снеки — це швидка і смачна закуска, яка готується з доступних продуктів. Домашні снеки дуже подобаються діткам і чудово замінять не дуже корисні сухарики та чіпси, які вони так люблять…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Сир твердий — 150 р.;
- борошно — 220 р.;
- вершкове масло — 120 р.;
- вода (молоко) — 4 ст. л.;
- сіль — 1/4 ч. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Сир пропустимо в крупну тертку. Масло розімніть ложкою, змішаємо з сиром, борошном і сіллю.
- Гарненько перемішуємо тісто, у нас вийде крихта.
- Тепер додаємо воду або, якщо хочете молоко, і ще раз перемішуємо.
- Скачуємо з тіста кульку і відправляємо його в холодильник на 15 хвилин.
- Відщипуємо від тесту невеликі шматочки розкачуємо їх дуже тонко, товщиною не більше 2 мм
- Нарізаємо квадратиками (можна формочкою виріжте фігурки).
- Викладемо снеки на деко і випікаємо не більше 10 хвилин, поки вони не стануть рум’яними і хрусткими. Остуджуємо і хрустим всією сім’єю ароматними домашніми снеками. Їх можна (якщо хочете) брати в якості перекусу і в дорогу, і в похід.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.