Хачапурі з сиром і сиром в духовці

Тизерна мережа

Зміст

Хачапурі з сиром і сиром в духовці. Чудова випічка, можна використовувати як доповнення до інших страв.

Запевняю вас, приготувати хачапурі з сиром і сиром в духовці зовсім не складно, до речі, це не так вже і дорого, можна сказати — бюджетний варіант. І ті не менш, незважаючи на свою простоту і доступність хачапурі виходить ніжним і апетитним! Спробуйте обов’язково приготувати…

ІНГРЕДІЄНТИ

Щоб приготувати хачапурі з сиром і сиром нам знадобиться наступне:

Тісто:

маргарин — 250 р.;
сир — 200 р.;
курячі свіжі яєчка — пара штучок;
сода харчова — 1/4 ч. ложечки;
борошно — один склянку (250 мл);
сіль поварена на свій смак.

Начинка:

сметана — 3 великі ложечки;
сирки — пара штучок (по 100 р. плавлені);
часник — 1 головка.

ПРИГОТУВАННЯ

І так, приступимо, почнемо з маргарину, подрібнити його ножем і гарненько перемішати з борошном.

Потім додаємо курячі яєчка, сир, соду, сіль і потім замішуємо тісто.

Потім тісто розділимо на потрібну кількість хачапурі (на одну хачапурі потрібно 2 кружка тесту).

А тепер приготуємо начинку, пропускаємо сирки в тертці, часник чистимо, пропускаємо в часниковий прес і перемішуємо зі сметаною.

Потім тісто для хачапурі розкачуємо в коржі середньої товщини, на середину викладаємо начинку, а зверху накриваємо другою такою ж коржем і защипуємо краю.

Далі підготовлені до випікання вироби відправляємо в духовку запікатися при 180 — 190*С на 35 хвилин.

Це все, перед подачею до столу випічку можна (при бажанні) полити сметаною. Виходить досить смачно, рекомендую спробувати…

Приємного апетиту!

Подивіться нижче ще відео з простим і смачним рецептом хачапурі.