Вегетаріанський суп харчо відмінна альтернатива м’ясного під час посту! Смак насичений і яскравий, не поступається класичним рецептом. Для вас ми підготували докладний покроковий рецепт. Залишилося знайти потрібні інгредієнти і за справу!Інгредієнти Порцій: – +
- Рис100 р
- Масло растительное2-3 ст. л.
- Чеснок2-3 зубчик
- Зелень за смаком
- Цибуля репчатый1 шт
- Помидоры3 шт
- Волоські орехи50 р
- Перець чорний мелений за смаком
- Коріандр за смаком
- Перець червоний мелений за смаком
- Сіль за смаком
На 100 грам
Калорії: 454 ккал
Білки: 8.6 г
Жири: 31.5 р
Вуглеводи: 34.1 р
Кроки 30 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=4xxNg_tdq8M
Цибулю дрібно нарізати.
Волоські горіхи порубати ножем, часник нарізати тонкими скибочками, а гострий перець подрібнити.
-
На сковорідці розігріти олію і відправити в нього обсмажуватися цибулю, горіхи і перець.
-
Помідори нарізати і перебити в блендері.
-
У каструлі закип’ятити воду і відправити в неї цибульно-горіхову зажарку, рис і спеції.
-
Томатну масу з блендера згасити на сковороді 5 хвилин.
-
Потім томат додати в каструлю. Суп варити на повільному вогні з прикритою кришкою 15-20 хвилин до готовності рису.
-
Вегетаріанський грузинський суп харчо готовий. Подаємо його з зеленню. Приємного апетиту!
Порада: будьте обережні з гострим перцем, переборщити з ним дуже просто, тому додавайте потроху і пробуйте на смак.
Незрівнянний аромат по всьому будинку!
Приготуйте харчо по моєму рецепту і напишіть ваш коментар для інших читачів!
Готуйте смачні супи і радуйте своїх близьких!
