Варення з інжиру рецепти

Варення з інжиру рецепти

Рецепт приготування варення з інжиру в мультиварці

Сьогодні ми пропонуємо вам взяти в свою кулінарну колекцію ще один цікавий рецепт незвичайного варення. Справа в тому, що інжир містить максимальну кількість калорій серед плодово-ягідних культур. Чи жарт, але всього 100 грамів цього спекотного плода здатні подарувати людському організму цілих 300 калорій. Саме завдяки цій властивості багато жителів теплих країн віддають перевагу інжир. Ніщо так не повертає сили і не дарує бадьорість, як цей загадковий плід.

Також в інжирі міститься багато заліза, яке так необхідно при анемії. Варення з інжиру чудово знімає жар і відновлює сили. Варто відзначити, що цей фрукт протипоказаний людям, що страждають цукровим діабетом, панкреатитом або іншим гострим шлунково-кишковим захворюванням.

І так приступимо до вивчення самого процесу приготування варення з інжиру…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 (один) кілограм інжиру
  • півкілограма світлого меду
  • 2 склянки води

ПРИГОТУВАННЯ

  • Спершу необхідно включити режим «Мультиповар», встановити температуру 160 градусів, у чаші розмішати мед з водою і варити 10 хвилин.
  • Потім плоди інжиру вимити і в кількох місцях наколоти дерев’яною зубочисткою.
  • Занурити плоди в киплячий мед, встановити температуру 120 градусів і варити 1 годину.
  • Дати охолонути, розкласти по стерилізованим банкам і закрити.
  • Зберігати в прохолодному місці.

Приємного апетиту!

Подивіться ще рецепт >>> Ягідний коктейль з ванільним морозивом:

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання