Інгредієнти: стегенця курячі – 4 шт. цибуля ріпчаста – 1 шт. соус соєвий – 1 ст. ложка, томатна паста – 3 ст. ложки, масло рослинне – для смаження, сіль, перець – за смаком.
Стегенця помийте, залийте водою, доведіть до кипіння, варіть 5 хвилин.
Цибулю наріжте кільцями і обсмажте на розігрітій олії до золотистого кольору. Додайте томатну пасту, соєвий соус, посоліть, поперчіть, влийте 1,5 склянки води, добре перемішайте.
Стегенця складіть у каструлю з товстими стінками, залийте отриманим соусом і тушкуйте на слабкому вогні 30-40 хвилин.
Приємного апетиту!
Версія для друку