Торт зі згущеним молоком Солодка фантазія

Торт зі згущеним молоком Солодка фантазія

Торт зі згущеним молоком Солодка фантазія рецепт

Пропоную друзі рецепт приготування торта Фантазія зі згущеним молоком — це нескладно, але дуже апетитно, чудовий на мій погляд десерту. Запевняю вас ласуни буду просто в захваті від цього торта, не дарма ж у нього така назва, варто спробувати..

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сметана — 200 гр.
  • Масло вершкове – 200 гр.
  • Цукор — 2 склянки
  • Борошно
  • Яйця курячі — 2 (дві) штуки
  • Сода (гашена) — 1 (одна) ч. ложка

Для крему:

  • Згущене молоко (варене) — 500 гр.
  • Горіхи смажені (можна арахіс або інші на ваш вибір) — 100 гр.
  • Вершкове масло — 100 гр.
  • Шоколад чорний — 30 гр.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Вершкове масло викласти заздалегідь з холодильника, щоб воно размягчилось.
  • Збиваємо яйця, додаємо цукор і знову збиваємо. Цукор повинен повністю розчинитися.
  • З’єднуємо яєчно-цукрову суміш зі сметаною і розм’якшеним вершковим маслом.
  • Додаємо борошно, соду і замішуємо тісто.
  • Прибираємо тісто на півгодини в холодильник.
  • Далі розділимо тісто на 3 (три) частини і тонко розкачуємо у вигляді прямокутника. Форму особливо дотримуватися не варто, так як потім коржі потрібно буде обрізати, а обрізки знадобляться нам для прикраси.
  • Кожен пласт (тесту) викладаємо на деко і проколюємо в різних місцях виделкою.
  • Випікаємо в духовці при 200*С десь 20 хвилин.
  • Готові коржі охолодити, викладаємо їх один на одного і обрізаємо краю, щоб вийшли рівні прямокутники.
  • Обрізки ставимо в духовку на 10 хвилин, так вони ще краще підсохнуть і придбають насичений колір, потім ми їх подрібнюємо (можна качалкою, можна ще чимось).
  • Тепер займемося кремом. Шоколад розтоплюємо (можна в мікрохвильовці хвилини дві).
  • Варене згущене молоко з’єднайте з розтопленим шоколадом і вершковим маслом, далі ретельно перемішуємо.
  • Арахіс (або інші горіхи) чистимо, подрібнюємо качалкою, додаємо в крем і перемішуємо.
  • Далі кожен корж змащуємо кремом. В останнього коржа обмазуємо верх і краю. Посипаємо зверху крихтою (від коржів) і тертим шоколадом.
  • Прибираємо торт в холодильник на 3 години, потрібно це для того, щоб торт добре просочився.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання