Зміст
Торт-суфле з печивом рецепт
Вам подобаються легкі, майже невагомі десерти? Пропоную вашій увазі надзвичайно смачний і просто тане в роті торт-суфле без випічки. Такий десерт не залишить байдужим нікого.
ІНГРЕДІЄНТИ
- шоколадне печиво — 300 р.
- сметана 20% — 400 р.
- цукор — півсклянки.
- сир 9% — 300 р.
- желатин — 10 р.
ПРИГОТУВАННЯ
- Замочимо желатин в 100 мл холодної води (кип’яченою) і залишимо так на 5 хвилин. Потім прогреем желатин на водяній бані, поки він повністю не розчиниться у воді.
- У блендері ретельно зіб’ємо сир з цукром і сметаною, потім, продовжуючи збивати, вливаємо желатин.
- На дно форми для торта викладемо фольгу, виллємо трошки сметанною маси, потім викладаємо печиво, знову заливаємо масою.
- Ставимо торт-суфле на ніч у холодильник, а вранці перевертаємо його на блюдо і знімаємо фольгу.
- Прикрашаємо за смаком.
Приємного апетиту!