Зміст
Торт Мімоза відео рецепт
Торт Мімоза в кулінарних колах уже давно відомий. І найімовірніше , його багато колись готували чи пробували на смак. Хочу показати вам друзі відео, де все поетапно і наочно ви дізнаєтеся про приготуванні цього чудового торта. Торт Мімоза виходить легкий і ніжний, загалом рекомендую спробувати…
Діаметр форми для торта 24 см
Вам потрібно бісквіт — 2 штуки, як його приготувати дивіться нижче:
ІНГРЕДІЄНТИ
- курячі яйця — 4 (чотири) штуки
- борошно — 110 гр.
- цукор — 130 гр.
- ванільний цукор — 10 гр.
Крем:
- вершки 10-15 % — 0,6 літра
- жовтки — 4 (чотири) штуки
- цукор — 120 гр.
- крохмаль (будь-який) — 40 гр.
- ванільний цукор — 10 гр.
- вершки 33 % — 200 гр.
- цукрова пудра — 20 гр.
Цукровий сироп:
- вода — 80 гр.
- цукор — 100 гр.
- лікер — 30 гр.
Бісквіти можна випікати одночасно при температурі 170*С — 45 хвилин.
ПРИГОТУВАННЯ
Приємного апетиту!