Продукти:
– для бісквіта: 12 яєць, 4 склянки цукру, 4 склянки борошна (з гіркою), 20 г розпушувача, 2 ст. ложки какао-порошку, 20 г вершкового масла;
– для крему: 100 г шоколаду і 500 г сметани;
– для помадки: 200 г шоколаду і 100 г вершкового масла;
– для мастики: 100 г жувального зефіру (маршмеллоу), 1 ст. ложка лимонного соку, 10 г вершкового масла, 400-500 г цукрової пудри, харчовий барвник;
– для коліс: 4 круглі цукерки,
– різнобарвне драже, 3-4 ківі і 2 банана.
Відео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=6aRnc6j3H1M
Автор: Олена
www
Версія для друку