Зміст
Торт рецепт Катерина
Дуже смачний торт з різноманітними смаковими нотками. Красиво виглядає не тільки зверху, але і в розрізі! Цей торт не залишить байдужими ваших гостей.
ІНГРЕДІЄНТИ
Для тіста:
- сметана 300 гр
- цукор-250 гр
- борошно 300 гр
- 3 яйця
- 1 год .л. розпушувача
- мак 1 ч. л.
- горіхи волоські жменю
- 4 ч. л. какао
Крем:
- 600-700 гр сметани
- цукор 150 гр
- Розтоплений шоколад для прикраси.
ПРИГОТУВАННЯ
- Яйця збити з цукром,додати сметану.Борошно змішати з розпушувачем.
- З’єднати дві суміші і перемішати ложкою.
- Розділити тісто на три частини.
- В одну додати 2ст.л. какао та горіхи,іншу 2ст.л. какао,в третю мак.
- Випікаємо три коржі при 180 гр,приблизно за 15 хвилин.
- Готуємо крем:збиваємо сметану з цукром.
- Збираємо наш тортик:Перший корж з какао і горіхами змащуємо кремом,потім світлий корж з маком,знову змащуємо кремом.
- Корж з какао порізати на кубики,вмочити в крем і укласти в хаотичному порядку зверху.
- Залишками крему полити тортик.
- Розтопити шоколад і полити поверх сметанного крему.
- Поставити торт в холодильник на пару годин,краще на ніч.
Приємного чаювання!