Тизерна мережа
Зміст
Торт ” чорний принц. Готується просто і швидко, виходить дуже і дуже смачно!
Обов’язково спробуйте приготувати торт чорний принц, запевняю вас, він може стати в нагоді на різні випадки життя, будь то сімейні зустрічі за загальним столом або святкове застілля.
ІНГРЕДІЄНТИ
Для тіста:
- курячі яєчка – пара штучок;
- борошно – 1 склянка;
- цукор – 1 склянка;
- какао (порошок) – 3 ст. ложки;
- свіжа сметана – 200 г;
- сода харчова – 1 чайна ложечка;
- оцет 9% – приблизно 1 ч. ложечку (погасити соду);
- цедра лимона – за бажанням;
- горіхи – 30 р. (будь-які: волоські, арахіс тощо).
Для крему:
- варена згущене молоко – 1 банка (400 г);
- масло вершкове – 200 р.
ПРИГОТУВАННЯ
- І так, приступимо! Беремо пару яєчок, додаємо склянку цукру і потім збиваємо виделкою.
- Потім в окремій посудині змішуємо 3 столові ложки какао і 200 г. сметани.
- Після цього беремо з’єднуємо і перемішуємо сметанную і яєчну масу.
- Попередньо розігріваємо духовку до 180*С.
- А тепер в яєчно-сметанную суміш додаємо один стаканчик борошна і перемішуємо.
- Туди ж додаємо гашену оцтом одну чайну ложку соди (пересипте соду в столову ложку, туди ж влийте оцет, перемішайте, от і все гасіння!), тісто перемішуємо.
- Потім трохи порубаємо горіхи і додамо їх теж в тісто.
- А тепер перекладаємо тісто в форми, їх може бути дві або одна, але тоді доведеться їх розрізати навпіл (уздовж) щоб вийшло 2 коржа.
- Ставимо форму в духовку при 180*С, де-то хвилин на 15, стежимо аби не підгоріло, духовки у всіх різні.
- Далі, поки випікаються наші коржі, приготуємо крем. Беремо варену згущенку додаємо до неї розм’якшене масло і збиваємо.
- А тепер наші коржі спеклися (їх повинно вийде два), перемазываем їх кремом і збираємо тортик.
- Для поливання приготуємо простеньку глазур, поливаємо нею зверху тортик, чекаємо поки застигне і подаємо десерт до столу.
PS. Форму використовуємо для приготування діаметром 22 див. Якщо у вас форма для випікання меншого розміру, то ви можете випекти два коржі, а потім розрізати їх навпіл, тоді тортик вийде меншого діаметру на декілька вище. І ще, якщо у вас не знайшлося для приготування сметани, візьміть кефір.
Приємного апетиту!