Тертий пиріг з джемом рецепт з пісочного тіста

Тертий пиріг з джемом рецепт з пісочного тіста

Тертий пиріг дуже легко і просто готується з будь-яким джемом. Впорається навіть починаюча господиня.

Тертий пісочний пиріг, виходить просто пальчики оближеш. Готується він дуже просто, тому дуже часто я його називаю пиріг на швидку руку. Іноді я готую з джемом, а іноді з яблуками. Спробуйте, запевняю вас, він вам обов’язково сподобається.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Борошно — 0,5 кг;
  • Яйця — 2 шт.;
  • Вершкове масло — 200 р.;
  • Ванілін — 1/2 ч. л.;
  • Цукор — 1 склянка;
  • Розпушувач — 1 ч. л.;
  • Джем — 200 р.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Борошно обов’язково просіваємо. Це дуже важливо при приготуванні тіста. Якість і смак тесту буде значно краще.
  • Вершкове масло кладемо на сковороду і на слабкому вогні розтоплюємо.
  • Після того як масло розтане, остудимо його і перельем в глибоку тарілку.
  • Туди ж відправляємо цукор, яйця, ванілін. Все ретельно перемішуємо.
  • У борошно додаємо розпушувач. Все перемішуємо.
  • Після чого додаємо борошно до маслу.
  • Готове тісто ділимо на 2 частини , одну частину прибираємо в морозилку на 1 годину. Другу частину розподіляємо у формі, покриваємо всі джемом.
  • Інше тісто тремо на тертці. Посипаємо зверху.
  • Готуємо тертий пиріг з повидлом в духовці при температурі 200*С 25 хвилин.

PS. Для приготування цього надзвичайно смачного пирога не обов’язково використовувати джем. Його можна замінити будь-яким вашим улюбленим варенням.

Приємного апетиту!

Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.

Читайте також:
Готуємо домашню ковбасу в банку, пляшці, фользі і в харчовій плівці
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання