Інгредієнти на 4 порції:
– 800 г копченої грудинки,
– 1/4 качана капусти,
– 1 велика морква,
– червоний і зелений солодкий перець,
– 100 г зеленого горошку,
– оливкова олія,
– соєвий соус.
Капусту нашаткуй, інші овочі наріж соломкою. Обсмажити на оливковій олії з горошком до м’якості, постійно помішуючи. Заправ соєвим соусом до смаку. Грудинку наріж пластинами, обсмажити з обох сторін на сковороді.
Теплий салат добре подати з овочами.
Приємного апетиту!
Час приготування – 20 хв
В 100 г – 260 ккал
Версія для друку