Зміст
Супер вологий шоколадний пиріг без яєць рецепт
Пиріг виходить друзі дуже вологим і до того ж повітряним. Таке чарівне шоколадне ласощі припаде до смаку всім без винятку, і навіть тим, хто дотримується посту, оскільки цей чудовий пиріг готується зовсім без яєць…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1,5 склянки борошна
- 1 (одна) ч. ложка харчової соди
- 3 (три) столові ложки порошку какао
- одна щіпка солі
- 1 (один) склянка цукру
- 1 (один) склянку води
- 1/4 склянки рослинного масла
- половина столової ложки ванільного екстракту
- 1 (одна) столова ложка білого винного оцту або лимонного соку
- 1/4 або 1/2 ч. ложки розчинної кави
ПРИГОТУВАННЯ
- Розігріваємо духовку до 180*С. Застеляємо форму для пирога папером для випічки змащуємо рослинним маслом і присипаємо борошном.
- З’єднуємо і перемішуємо борошно, соду, какао та сіль. В окремій мисці змішуємо масло, цукор, воду, оцет, кава. Збиваємо до тих пір, поки цукор не розчиниться повністю.
- Далі змішуємо обидві суміші до однорідної маси.
- Перелити тісто в приготовану форму і випікаємо 35 або 40 хвилин. Остуджуємо і ріжемо. До речі можна зверху пиріг покрити найпростішим шоколадним кремом або присипати тертим шоколадом, це вже на ваш розсуд.
Приємного апетиту!