З солоної або свіжої оселедця виходить дуже смачний і наваристий суп! Якщо ви його ні разу не пробували, є відмінна можливість і відповідний рецепт. Слідуйте за кроками в описі приготування і через годину у вас вийде ароматний рибний супчик з овочами.Інгредієнти Порцій: – +
- Масло льняное1 ст. л.
- Укроп1 пучок
- Кинза1 пучок
- Картофель3 шт
- Морковь1 шт
- Перець болгарский1 шт
- Цибуля зеленый1 пучок
- Помидоры2 шт
- Оселедець свежая250-300 г
- Перець чорний мелений за смаком
- Имбирь30 р
- Сіль за смаком
На 100 грам
Калорії: 143 ккал
Білки: 3.5 м
Жири: 10.2 м
Вуглеводи: 8.7 г
Кроки 60 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=Itnb67fCMCc
Спочатку підготуємо продукти. Оселедець нарізати і почистити від кісток. Овочі порізати брусочками, а зелень дрібно порубати.
Каструлю з водою поставити нагріватися на плиту. Коли вода закипить, закладаємо в неї картоплю, цибулю, моркву і болгарський перець. Зменшуємо вогонь і закриваємо каструлю кришкою. Через 2-3 хвилини суп посолити за смаком. Якщо ви варите суп з солоною оселедця, солити його краще в кінці. Варимо 15 хвилин на повільному вогні.
Далі опускаємо в суп, помідори і оселедець шматочками. Варимо ще 5 хвилин.
У завершенні додаємо свіжу січену зелень і ложку льняного масла. Доводимо суп до кипіння і вимикаємо.
Приємного вам апетиту!
Порада: якщо вас не лякає поєднання риби з молоком, тоді спробуйте приготувати це смачне блюдо!
Готуйте з любов’ю і все буде смачно!
Приєднуйтесь до наших спільнот у соцмережах і не пропускай нові рецепти!
Гарного дня і всього доброго!