Суп з смаженим м’ясом – покроковий рецепт з фото

Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

Суп з смаженим м’ясом — відмінне блюдо, що володіє корисними та поживними властивостями. Навіть якщо м’ясо вам не по душі, пропустивши цей рецепт, ви втратите цілий букет радості і задоволення. Давайте приготуємо його разом!

Ми вже готували схожий рецепт, який сподобався багатьом, ви можете ознайомитися з ним тут. Сьогоднішнє блюдо розвиває вказаний напрям, пропонуючи абсолютно новий смак! Хочете здивувати себе і рідних? Тоді вам, безумовно, варто приготувати суп з пряним смаженою яловичим м’ясом!

Інгредієнти Порцій: – +

  • Бульйон мясной1.5 л
  • Печериці свежие250 р
  • Говядина600 р
  • Масло оливковое60 мл
  • Борошно пшеничная100 р
  • Чеснок2 зубчик
  • Картофель3 шт
  • Цибуля репчатый1 шт
  • Цибуля репчатый50 р
  • Морковь5 шт
  • Томати у власному соку1 банку
  • Сельдерей2 стебло
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком

На 100 грам

Калорії: 85 ккал

Білки: 2.4 м

Жири: 4.9 р

Вуглеводи: 7.9 г

Кроки 2 год. 0 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=5QZdpm3DYe8

  • Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

    У поліетиленовому пакеті змішайте борошно, сіль, чорний перець і паприку. Потім помістіть в нього нарізану кубиками яловичину і добре струсіть, щоб м’ясо було повністю покрите сумішшю.

  • Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

    На сковороді з оливковою олія обсмажуємо м’ясо з кожної сторони до коричневого кольору.

  • Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

    Потім до яловичині додаємо крупно нарізані цибулю і печериці. Обсмажуємо до м’якості.

  • Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

    Вміст сковороди перекладаємо в каструлю, додаємо нарізані картоплю, селеру, часник і моркву.

  • Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

    Після цього вливаємо в ємність яловичий бульйон.

  • Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

    Далі додаємо в каструлю томати у власному соку, сушену цибульну суміш і паприку, солимо і перчимо. Доводимо до кипіння і варимо на середньому вогні 1-1,5 години.

  • Суп з смаженим мясом   покроковий рецепт з фото

    Коли страва буде готове, розливаємо суп по тарілках. За своїм бажанням можна зверху прикрасити суп свіжою зеленню.

Порада: для більш густого і виразного смаку ви можете додатково додати в суп підготовлену суміш кукурудзяного крохмалю і води. Робити це потрібно в кінці приготування.

Приємного апетиту і гарного настрою! Радуйте своїх близьких!

Хочете ще більше смачних рецептів? Тоді підписуйтесь на нас!

Які враження залишилися у вас від страви?

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання