Суп з м’ясом і сиром

Суп з мясом і сиром

Тизерна мережа

Суп з м’ясом і сиром. Пропоную дуже смачне, ніжне й ситне перше блюдо на обід!

Суп з м’ясом і сиром — універсальне блюдо на обід для всієї родини. Воно підійде до обіднього столу як влітку, так і в холодну пору року. До того ж, воно готується на стільки просто, що впорається навіть починаюча господиня. Спробуйте приготувати обов’язково цей супчик.

ІНГРЕДІЄНТИ

Щоб приготувати суп із сиром і м’ясом нам буде потрібно:

  • фарш змішаний — пів кіло;
  • картопля — пара бульб;
  • сир 150 грам твердого;
  • цибулька — 1 цибулинка;
  • сир 150 грам вершкового;
  • овочевий бульйон — 1 л;
  • вершки — 200 р.;
  • борошно — пара ст. ложечок;
  • зелень будь — яка- за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ

  • І так, почнемо приготування з підготовки фаршу, для цього беремо фарш і засмажуємо в рослинному масло на сковороді майже до готовності.
  • Потім дрібно нарізаємо цибульку і додаємо разом з дрібно нарізаним часником і борошном до фаршу, смажимо все помішуємо.
  • Далі в каструлі підігріваємо бульйон, доводимо його до кипіння і вводимо підсмажений фарш із цибулькою, вводимо так само картоплю нарізану кубиками і вершки, доводимо вміст каструльки до кипіння, не забуваємо помішувати.
  • Суп перчимо і солимо на свій смак.
  • Коли картопля буде майже готова, додаємо в каструлю з супом вершковий сир, ще додаємо нарізаний кубиками сир і варимо до готовності картоплі.
  • Як тільки картопля звариться в супчику, вимикаємо плиту даємо страви ще настоятися 15 хвилин під кришкою, додаємо зелень і подаємо в порційних тарілках до столу.
  • Приємного апетиту!

    Пропоную подивитися ще один рецепт приготування смачного курячого супу з сиром.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання