Суп із заморожених красноголовців – покроковий рецепт з фото!

Суп із заморожених красноголовців   покроковий рецепт з фото!

Суп з картоплі і заморожених красноголовців припаде до смаку любителям грибних страв. Ми пропонуємо вам дуже простий рецепт! Для його втілення знадобляться звичайні продукти і менше години часу. Спробувавши цей ароматний супчик одного разу, ви будете готувати знову і знову!Інгредієнти Порцій: – +

  • Підосичники замороженные300-400 г
  • Масло растительное30 мл
  • Зелень за смаком
  • Картофель3 шт
  • Цибуля репчатый1 шт
  • Морковь1 шт
  • Сметана за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком

На 100 грам

Калорії: 195 ккал

Білки: 3 р

Жири: 15.2 р

Вуглеводи: 10.8 г

Кроки 40 хв. Друк

  • Підосичники розморожувати не треба, досить злегка промити їх холодною водою, щоб змити крижану кірку.

  • Картоплю нарізати невеликими часточками, моркву подрібнити на тертці або порізати соломкою, цибулю порізати дрібно ножем.

  • Суп із заморожених красноголовців   покроковий рецепт з фото!

    У каструлі розігріваємо масло і закладаємо цибулю. Смажимо, помішуючи лопаткою, до золотистого кольору.

  • Суп із заморожених красноголовців   покроковий рецепт з фото!

    Потім додаємо моркву і гриби. Пасеруємо всі разом до утворення рум’яної скоринки.

  • Суп із заморожених красноголовців   покроковий рецепт з фото!

    Тим часом потрібно нагріти чайник води. Коли закінчимо обжарку, опускаємо картоплю і доливаємо окропу в каструлю до потрібного нам рівня. Варимо до повної готовності всіх інгредієнтів. Приблизно 15-20 хвилин.

  • Суп із заморожених красноголовців   покроковий рецепт з фото!

    Готовий суп накрити кришкою і дати йому 10 хвилин настоятися, щоб посилився аромат. Подавати можна з ложечкою сметани і січеною зеленню.

Порада: грибні супи найкраще солити в кінці приготування, так як гриби, як губка, вбирають сіль і можна переборщити.

Як бачите, смачно готувати – легко!

Експериментуйте і створюйте свої неповторні рецепти!

Будьте ситими і щасливими!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання