Суп з ніжною сочевиці для маленьких дітей відрізняється високими корисними та поживними властивостями. Додавши в нього овочі, ми отримуємо повноцінне блюдо, що містить все необхідне для вашої дитини. І не забуваємо про відмінний смак!
Здоров’я дітей це насамперед їх правильне харчування. Але як же буває складно визначити, що подобається дитині, але при цьому корисно. У цьому рецепті ми підібрали інгредієнти, які багаті корисними елементами, але при цьому не викликають алергії, як і в цьому супі! Давайте порадуємо наших дітей!
Інгредієнти Порцій: – +
- Бульйон куриный250 мл
- Вода250 мл
- Масло сливочное2 ч. л.
- Капуста брокколи150 р
- Чечевица150 р
- Кинза50 р
- Цибуля красный100 р
- Помидоры150 р
- Лимонний сок1 ст. л.
- Чебрець сушеный½ ч. л.
- Куркума½ ч. л.
- Имбирь1 ч. л.
- Сіль за смаком
На 100 грам
Калорії: 163 ккал
Білки: 5.1 г
Жири: 9.4 г
Вуглеводи: 14.7 м
Кроки 30 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=_d_D2ERtpHI
Спочатку необхідно ретельно промити сочевицю, щоб видалити пил і бруд.
Потім перекладаємо сочевицю в каструлю, вливаємо воду і бульйон. Ставимо на середній вогонь.
-
Тепер додамо спеції – чебрець і куркуму, а також сіль. Доводимо до кипіння.
-
Коли суп закипить додамо в нього вершкове масло.
-
Далі додаємо овочі, нарізані кубиками томати і цибулю, а також натертий корінь імбиру. Перемішуємо, доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин.
-
Після цього додайте в суп дрібно нарізану кінзу і брокколі, а також сік лимона.
-
Знову ретельно перемішуємо, доводимо до кипіння і варимо ще 5 хвилин. Страва готова!
Порада: на відміну від гороху сочевицю зовсім не обов’язково попередньо замочувати у воді. Також рекомендуємо класти сочевицю вже в киплячу воду, так ви точно не переваріть її.
Приємного апетиту і гарного самопочуття! Любіть своїх дітей!
Ще не підписані на наші соцмережі? Швидше поспішайте зробити це!
Пиши у коментарях про те, чи сподобався суп дитині?!
