Інгредієнти:
– філе куряче – 3 шт.,
– масло рослинне – 3 ст. ложки,
– часник – 2 зубчика,
– сушені італійські трави, мелений мускатний горіх, паприка – 1 ч. ложці,
– сіль – за смаком.
Куряче філе злегка відбийте. У мисці змішайте трави, мускатний горіх, паприку. Додайте пропущений через прес часник, сіль і 1 ст. ложку масла. Обсмажте філе на добре розігрітій сковороді-гриль за 1 хв з двох сторін.
Перекладіть стейки в жароміцну форму, накрийте фольгою. Доведіть до готовності в розігрітій до 180 градусів духовці (близько 10 хв). Подавайте з зеленню і овочами.
Приємного апетиту!
Версія для друку