Інгредієнти на 4 порції:
– 500 г спагетті,
– 1 невелика цибулина,
– 1 зубчик часнику,
– 1 ст. ложка вершкового масла,
– 500 г очищених консервованих помідорів шматочками,
– щіпка цукру,
– 400 р консервованого тунця в олії,
– 2 ст. ложки консервованих каперсів,
– 2 гілочки базиліка,
– сіль, мелений чорний перець – за смаком.
Спагеті відварити в підсоленій воді до готовності, як зазначено на упаковці. Відкинути на друшляк. Цибулю і часник очистити і порубати. Обсмажити на вершковому маслі до прозорості. Додати помідори і готувати, помішуючи, кілька хвилин. Посолити, поперчити і додати щіпку цукру.
Тунець обсушити і розділити виделкою на дрібні шматочки. Разом з каперсами додати томатний соус, прогріти. Соус ще раз приправити за смаком.
Базилік помити, струсити воду, обірвати листочки і нарізати смужками. Подати спагетті з соусом, прикрасивши зеленню.
Приємного апетиту!
Час приготування: 25 хв
У 1 порції 700 ккал
Білки – 36 г, жири – 20 г, вуглеводи – 92 г
Версія для друку