Соковита курка

На 1 кг курячого філе: 5 столових ложок крохмалю, 1 яйце, сіль,перець.

З філейної частини гострим ножем нарізати навскоси 3 шматочки, зробити кляр з крохмалю, яйця, солі,перцю. Обсмажувати з обох сторін на розпеченій сковороді 5-7 хвилин.

Курка виходить з скоринкою, всередині зі своїм соком.

Приємного апетиту!

Автор: Трохимюк Галина Миколаївна
@

Версія для друку

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання