Інгредієнти на 2 порції:
– болгарський перець – 1/2 шт.,
– помідор – 1/2 шт.,
– перепелині яйця – 4 шт.,
– рослинна олія, сіль.
Перець і помідори помити, очистити від насіння, нарізати кружечками шириною 1 див.
На сковороді розігріти трохи рослинного масла, викласти кружечки з перцю, в них кружечки з помідора і розбити в кожен по 1 яйцю, посолити.
Готувати під кришкою 3 хв.
Приємного апетиту!
Час приготування: 10 хв
Версія для друку