Інгредієнти на 6 порцій:
– 600 г вершкового морозива або пломбіру,
– 600 г полуниці,
– 500 г ківі,
– 4 ст. ложки світлого рідкого меду,
– 1 банан,
– 150 мл вершків 30% жирності,
– 1 пакетик ванільного цукру.
Ківі і банан очистити, нарізати і подрібнити у блендері. Додати до пюре з ківі і банани мед, перемішати і поставити суміш в холодильник на 30 хв.
Полуницю вимити, видалити плодоніжки і подрібнити у блендері.
Морозиво розім’яти виделкою, додати вершки, все добре перемішати і збити міксером в однорідну масу.
Дістати з холодильника суміш ківі з бананом, додати ванільний цукор, добре перемішати.
Поперемінно розкласти по високих келихах, чергуючи ківі з бананом, морозиво з вершками і пюре з полуниці.
Приємного апетиту!
Версія для друку