Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

В принципі, до цього рецепту підійде будь-яка рибка без дрібних кісточок у мене в даному випадку натотения. Готуємо сьогодні до обіду домочадцям рибне блюдо, смачне, ніжне і корисне: смажена риба з цибулею та морквою на сковороді, рецепт з фото процесу приготування додається. Рибка виходить соковитою, ідеально підходить до будь-якого гарніру, у мене — пюрешка, вийшло чудово, дуже смачно, ситний обід був поглинений домочадцями миттєво.

До риби можна приготувати смачний салат з сирої цвітної капусти — подивіться рецепт з фото, що і дізнайтеся про користь цвітної капусти, як вона гарна у свіжому вигляді.

Інгредієнти:

  • 4 штучки натотении
  • 1 велика цибулина
  • 1 морквина
  • 2 помідори
  • Сіль, перець

Як будемо готувати рибку: покроковий процес

Спочатку рибку очистити, промити і нарізати відповідного розміру шматочками.

Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

Потім кожен в борошно і поставити обсмажуватися на розпеченій сковороді до легкого рум’янцю.

Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

В цей час трьом моркву нарізаємо цибульку, нарізаємо помідори і робимо заливку для риби.

Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

Цибулю обсмажити, додати до нього моркву, теж злегка обсмажити, потім додати помідори (можна замінити томатною пастою), можна і сметанки ще додати ложку. Коли все буде готово — сіль, приправи, можна зелені по сезону сушеної або свіжої нарізати, і закінчити заливку.

Відварюємо пюрешку, викладаємо на неї рибу з підливою, дістаємо з баночки маринований огірочок або нарізаємо свіжий салат — і ситне блюдо для обіду готово. Наша смажена рибка на сковороді з цибулею і морквою вийшла відмінною, а пюрешка додала ситості і смаку цьому простому й чудовому блюдо.

Смажена риба з цибулею та морквою на сковороді: рецепт з фото

Приємного апетиту!

Читайте також:
Гороховий суп без м'яса з сухариками, рецепт з фото покроково
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання