Для рецепту нам буде потрібно:
індичка 1 шт., волоські горіхи 400 р., печінка індички 400 г, яйця 2шт., масло вершкове 50 г, сіль
Рецепт приготування:
1. Потовкти горіхи.
2. Печінка перекрутити в м’ясорубці і підсмажити на литій алюмінієвій сковорідці. Паремешать з горіхами, сирими яйцями і маслом.
3. Індичку натерти сіллю і маслом. Потім нафарширувати її нашої сумішшю і зашити.
4. Викласти на змащений протвень, долити трохи води. поставити в розігріту духовку на 2 години.
Приємного апетиту!
Автор: Владислав
@
www
Версія для друку