Смачний салат з рисом

Смачний салат з рисом

Рецепт смачного салату з рисом

Пропоную друзі рецепт смачного, поживного і цікавого салату з рисом. Можна сказати, що це ідеальне доповнення вечері, а то і до святкового столу. Щоб приготувати цей смачний салат з рисом не потрібно володіти вмінням шеф-кухаря, потрібно всього лише придбати той мінімум продуктів, які ви побачите нижче. До речі, якщо салат вам сподобається, його можна не тільки спробувати, але й закатати в банки для особливого випадку…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 0,8 кг. очищених перців;
  • 0,4 кг очищених кабачків;
  • 0,8 кг очищеної помідори;
  • 1 (один) стакан рису;
  • 5 (п’ять) шт. лаврового листа;
  • 1 (один) склянку рафінованої рослинної олії;
  • 50 гр. оцту 9%-го;
  • 100 гр. цукру;
  • 1 (одна) ст. л. солі.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Нарізаємо кабачки і перець соломкою, а помідори — кубиками.
  • Беремо велику каструлю і закладаємо овочі, рис та інші інгредієнти (крім оцту), перемішуємо і доводимо до кипіння.
  • Варимо на слабкому вогні 30 хвилин, незабутній періодично помішувати.
  • За 3 хвилини до завершення варіння додаємо оцет.
  • Гарячий салат розкладаємо по стерилізованим банкам і закатуємо кришками.
  • Зберігаємо в прохолодному і темному місці.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання