Зміст
Рецепт смачного салату з рисом
Пропоную друзі рецепт смачного, поживного і цікавого салату з рисом. Можна сказати, що це ідеальне доповнення вечері, а то і до святкового столу. Щоб приготувати цей смачний салат з рисом не потрібно володіти вмінням шеф-кухаря, потрібно всього лише придбати той мінімум продуктів, які ви побачите нижче. До речі, якщо салат вам сподобається, його можна не тільки спробувати, але й закатати в банки для особливого випадку…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 0,8 кг. очищених перців;
- 0,4 кг очищених кабачків;
- 0,8 кг очищеної помідори;
- 1 (один) стакан рису;
- 5 (п’ять) шт. лаврового листа;
- 1 (один) склянку рафінованої рослинної олії;
- 50 гр. оцту 9%-го;
- 100 гр. цукру;
- 1 (одна) ст. л. солі.
ПРИГОТУВАННЯ
- Нарізаємо кабачки і перець соломкою, а помідори — кубиками.
- Беремо велику каструлю і закладаємо овочі, рис та інші інгредієнти (крім оцту), перемішуємо і доводимо до кипіння.
- Варимо на слабкому вогні 30 хвилин, незабутній періодично помішувати.
- За 3 хвилини до завершення варіння додаємо оцет.
- Гарячий салат розкладаємо по стерилізованим банкам і закатуємо кришками.
- Зберігаємо в прохолодному і темному місці.
Приємного апетиту!