Зміст
Смачний плов зі свининою в мультиварці рецепт
Хто з нас не любить ситно поїсти. Особливо це питання стає актуальним, якщо у вас велика сім’я і хочеться приготувати одне блюдо, яке стане і гарніром, і м’ясний закускою одночасно.
Цей рецепт підходить в тому випадку, якщо ви бажаєте порадувати домочадців ситним і поживним стравою. Плов в мультиварці з соковитою свининою виходить неймовірно смачним, розсипчастим і наваристим. Всі запахи з’єднуються в єдиний аромат, який збуджує апетит.
Отже, розглянемо спосіб приготування цієї страви більш докладно.
ІНГРЕДІЄНТИ
- рис – 2 мультистакана;
- вершкове масло;
- морква – 1 шт;
- свинина – 500 г;
- рослинна олія;
- часник – 1 головка;
- цибуля – 1 шт;
- сіль, спеції – за смаком;
- вода.
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку необхідно промити, обрізати з м’яса плівки, жили і пр. Потім нарізаємо його порційними шматочками, приблизно 2х2 див.
- Очищаємо від шкірки овочі.
- Моркву натираємо на крупній тертці, а цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
- Включаємо мультиварку на режим «Смаження» або «Випічка». На дно наливаємо олію.
- Пересипаємо в чашу м’ясо, солимо і перчимо. Додаємо спеції. Готуємо 5-10 хвилин.
- Потім пересипаємо в каструлю цибулю і моркву. Обсмажуємо до напівготовності.
- Промиваємо рис кілька разів, поки вода не стане прозорою.
- Потім пересипаємо його до м’яса з піджаркою. Трохи солимо, кладемо часник і додаємо воду так, щоб її рівень перевищував усі компоненти на 1 див.
- Встановлюємо режим «Плов» і готуємо 2 години.
- Коли пристрій подасть сигнал закінчення програми, додаємо вершкове масло і даємо настоятися ще 15 хвилин.
- Плов в мультиварці зі свининою готовий!
Приємного апетиту!