Зміст
Смачний пиріг з зеленою цибулею і яйцями рецепт
Немає нічого більш домашнього і смачного, ніж пироги з яйцями і зеленим цибулею. У сезон свіжої зелені пропоную приготувати не тільки смачний, але і корисний пиріг з зеленою цибулею і яйцями. Так з гарячим бульйоном або супчиком! Пісня, та й тільки! А можна і просто так, теж дуже навіть непогано. Спробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ
Для тіста:
- 4 яйця;
- сіль;
- 7 ст. л. борошна;
- 1/3 ч. л. соди;
- 200 г сметани;
- 1 ст. л. майонезу.
Для начинки:
- 6 варених яєць;
- великий пучок цибулі;
- сіль.
ПРИГОТУВАННЯ
- Яйця збити з сіллю. Додати сметану і майонез. Перемішати. Додати соду і борошно. Замісити тісто.
- Для начинки порізати варені яйця, зелений лук. Посолити і перемішати.
- Пиріг можна пекти в мультиварці і в духовці (вирішуйте самі). Виливаємо Половину тіста в змащену маслом чашу мультиварки. Викладаємо начинку і зверху розподіляємо інше тісто.
- Готуємо пиріг з яйцями і зеленим цибулею на режимі «Випічка» 50 хвилин. За 5-7 хвилин до закінчення пиріг можна перевернути.
- Готовий пиріг виймаємо з допомогою чаші для варіння на пару. Остуджуємо. Смачний, корисний пиріг з яйцями і зеленим цибулею можна подавати до столу.
Приємного апетиту!