Смачні рибні котлети з минтая

Смачні рибні котлети з минтая

Тизерна мережа

Смачні рибні котлети з минтая. Спробуйте, ваші близькі будуть вражені чудовим смаком!

Запевняю вас, смачні рибні котлети з минтая приготувати цілком реально, ця рибка не дорога, а процес приготування не займе багато часу. До того ж м’ясо минтая досить багате йодом і білком, а це вкрай необхідні елементи для нашого з вами здоров’я.

А ви знаєте, що рибні котлетки рекомендується включати навіть в дитячий раціон!

ІНГРЕДІЄНТИ

Щоб приготувати з минтая рибні котлетки вам знадобиться наступне:

  • риба (минтай, можна іншу) — один кіло;
  • морква — пара штучок;
  • цибуля ріпка — пара штучок;
  • маргарин — 100 р.;
  • майонез — 3 великі ложечки;
  • хліб — 200 р.(білий);
  • сухарі — панірувальні;
  • соняшникова масло для смаження;
  • сіль харчова за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Почнемо з рибки, ми її чистимо, миємо, видаляємо всі кісточки (по можливості) і пропустіть в м’ясорубку (я використовую електричну м’ясорубку і пропускаю 2 рази, щоб дрібні кісточки не залишилися).
  • Потім беремо морква, миємо і чистимо її, і потім пропускаємо в дрібну тертку.
  • Хліб на якийсь час замочимо в молоці.
  • Тим часом дрібно порубаємо цибулька і обсмажимо його в сковороді на рослинному маслечко.
  • А тепер змішуємо морква, цибулька, рибний фарш, хліб (молоко віджимаємо), додаємо туди ж розм’якшений маргарин, майонез, перець і сіль.
  • Далі ми всю цю масу ретельно перемішуємо, формуємо з неї котлети, обвалюємо в сухарях і на соняшниковій маслечко обсмажуємо з двох боків до рум’яності
  • PS. Котлети з риби виходять соковиті, рум’яні і зникають практично за один присід, зупинитися неможливо! До речі, ви можете використовувати гарнір той, який вам найбільше до смаку.

    Подивіться нижче відео з ще одним рецептом приготування рибних котлет.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання