Зміст
Смачна закуска з перцю рецепт
Поки ще є солодкі болгарські перці в магазині, можемо продовжувати радувати близьких смачними дарами природи. Красива і смачна закуска з перцю чудово прикрасять святковий стіл, а також буде доречною і на пікніку під шашличок. А приготувати її дуже просто.
ІНГРЕДІЄНТИ
- перець болгарський — 3 штуки
- сир — 300 грам
- яйця варені — 3 штуки
- часник — 3 зубчики
- майонез домашній
ПРИГОТУВАННЯ
- Натріть сир, додайте до нього часник, видавлений з допомогою чеснокодавкі. Після цього додайте майонез і гарненько все перемішайте.
- Перець помийте і зріжте верхню частину. Почистіть перець від насіння.
- Нафаршируйте перець нашої часниково-сирною масою так, щоб в середині залишилося трошки місця для яєчка.
- Акуратно вставте яєчка і відправте нафарширований перець для застигання у холодильник на пару годин.
- Після цього акуратно наріжте перець на кружечки, шириною десь 1 див.
P. S. Щоб закуска з перцю виглядала яскравіше, виберіть перці різних кольорів.
Приємного апетиту!