Зміст
Смачна сирна запіканка з родзинками рецепт
Сирна запіканка – це низькокалорійний десерт, якщо цукор замінити фруктами (яблуками, грушами, абрикосами, персиками, полуницею або ін), що стосується масла, то його можна взагалі не додавати. Для приготування дієтичної запіканки сир і сметану потрібно використовувати з низьким відсотком жирності.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Сир — 250 грам
- Сметана — 100 грам
- Яйце — 3 штуки
- Цукор — 150 грам
- Манка — 200 грам
- Розпушувач — 1 ч. ложка
- Родзинки — 200 грам
- Масло (вершкове) — 1 ч. ложка
ПРИГОТУВАННЯ
- Для початку міксером збиваємо цукор з яйцями до отримання повітряної маси. В окремому посуді сир і сметану добре перемішуємо, щоб не було грудочок, потім вливаємо яєчну суміш. Потім беремо манну крупу, перемішану з розпушувачем, і порціями висипаємо в сирне тісто, не забуваючи постійно заважати.
- Родзинки потрібно промити і ретельно просушити, потім висипаємо його в тісто. Сирна маса готова. Форму для випічки потрібно змастити вершковим маслом або вистелити її пергаментним папером, вилити сирну суміш у підготовлену форму для випічки. Відправити в духовку на 45 хв. при температурі 180 градусів.
Приємного апетиту!