Сирно-сирна піца

Сирно сирна піца

Сирно-сирна піца рецепт

Якщо ви подумали, що це солодка піца — ви помилилися. Вона солона, часникова і до того ж дуже смачна!

Як-то не хотілося мені думати про складному вечері, вирішила я зробити універсальне блюдо, яке рятувало мене не раз — піцу. Але не з ковбасою, якої не було, а з сиром. Якраз залишилися його запаси після вчорашнього візиту свекрухи. Вона дуже любить молочну продукцію і нас постачає.

Але солодкого сиру мені не хотілося, довелося включити фантазію, відкрити холодильник і вже через 40 хвилин ароматна сирна піца стояла на столі.

Мої близькі змели її дуже швидко, довелося готувати нову на наступний день. Так що в такому варіанті ми сир полюбили ще більше!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • сир знежирений 400 г
  • сир нежирний 50 г
  • печериці 100 г
  • яєчний білок 3 шт.
  • помідор 200 г
  • базилік 30 г
  • кріп 30 г
  • сіль і спеції за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

  • Сир тремо на крупній тертці.
  • Змішуємо сир, сир і білки.
  • Форму для випікання по мінімуму мажемо оливковою олією. Викладаємо на неї порізані кільцями помідори, сіль і спеції за смаком, половину дрібно нарізаного базиліка.
  • Викладаємо зверху сирну масу, розрівнюємо.
  • Зверху викласти нарізані пластинками печериці. Посипати базиліком, зеленню і поперчити.
  • Ставимо в заздалегідь розігріту духовку. І печемо при температурі 180 градусів до готовності. Орієнтуйтеся на 20 — 25 хвилин, близько того.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання