Зміст
Сирно курячі котлети рецепт
Традиційним радянським свинячих котлет з цибулею наша сім’я віддає перевагу котлети курячі з сиром. Вони менш жирні, легше засвоюються організмом, а отже і корисніше. Ділюся своїм рецептом сирно курячих котлет.
ІНГРЕДІЄНТИ
- куряче філе 300 г
- адигейський сир 150 г
- яйце сире 1 шт
- борошно 1 ст л
- майонез 1 ст л
- сіль, перець за смаком
- паприка солодка мелена 1 год л
- карі 1/3 год л
- часник 2-3 зубки
ПРИГОТУВАННЯ
- Куряче філе і адигейський сир порізати маленькими шматочками (приблизно зі стороною 0,5 см).
- Додати до них все інше — яйце, борошно, майонез, часник, каррі.
- Солимо, перчимо та ретельно перемішуємо. Прибираємо настоятися в холодильник на півгодини.
- З остиглої маси формуємо котлетки і смажимо на олії, як оладки на середньому вогні по 2-3 хв з кожної сторони.
Приємного апетиту!