Зміст
Сирно фруктовий торт без випічки рецепт
Гарний сирно-фруктовий торт буде відмінним десертом до чаю або легким завершенням святкового обіду. Торт зовсім не вимагає випічки, готується швидко, просто, та й дітлахи будуть від нього без розуму.
ІНГРЕДІЄНТИ
- сир (будь-якої жирності) — 0,5 кг.
- сметана (також будь-якої жирності) — 300 р.
- цукровий пісок — 3 столових ложки.
- желатин (краще швидкорозчинний) — 30 р.
- будь-які сезонні фрукти (в торті на фото використані полуниця і банани).
ПРИГОТУВАННЯ
- Сир змішати з половиною цукрового піску.
- Сметану змішати з іншою половиною цукрового піску.
- Фрукти промити, нарізати пластинками або кубиками (ягоди можна не різати) і викласти на дно форми.
- Підготувати желатин по інструкції на упаковці.
- З’єднати сир зі сметаною й перемішати. Виходить рідка маса.
- Влити тонкою цівкою желатин в сирно-сметанную масу. Перемішати.
- Отриманою сумішшю рівномірно покрити всі фрукти.
- Поставити в холодильник на 1-2 години для застигання.
- Дістати, розрізати на порційні шматки і сервірувати фруктами.
Приємного апетиту!