Сирно фруктовий торт без випічки

Сирно фруктовий торт без випічки

Сирно фруктовий торт без випічки рецепт

Гарний сирно-фруктовий торт буде відмінним десертом до чаю або легким завершенням святкового обіду. Торт зовсім не вимагає випічки, готується швидко, просто, та й дітлахи будуть від нього без розуму.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • сир (будь-якої жирності) — 0,5 кг.
  • сметана (також будь-якої жирності) — 300 р.
  • цукровий пісок — 3 столових ложки.
  • желатин (краще швидкорозчинний) — 30 р.
  • будь-які сезонні фрукти (в торті на фото використані полуниця і банани).

ПРИГОТУВАННЯ

  • Сир змішати з половиною цукрового піску.
  • Сметану змішати з іншою половиною цукрового піску.
  • Фрукти промити, нарізати пластинками або кубиками (ягоди можна не різати) і викласти на дно форми.
  • Підготувати желатин по інструкції на упаковці.
  • З’єднати сир зі сметаною й перемішати. Виходить рідка маса.
  • Влити тонкою цівкою желатин в сирно-сметанную масу. Перемішати.
  • Отриманою сумішшю рівномірно покрити всі фрукти.
  • Поставити в холодильник на 1-2 години для застигання.
  • Дістати, розрізати на порційні шматки і сервірувати фруктами.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання