Зміст
Сирники з шоколадною начинкою рецепт
Всі знають, наскільки корисний сир для здоров’я і розвитку дитини і звичайно намагаються включити в раціон свого малюка свіжий і смачний сирок. Однак, з досвіду багатьох батьків, відомо, що не завжди вдається нагодувати дитину сиром в чистому вигляді.
Тому мами і бабусі намагаються винаходити смачні сирні страви та десерти. Ось один із способів приготувати смачний і одночасно корисний десерт.
ІНГРЕДІЄНТИ
- сир — 600 г;
- яйце — 1 штука;
- манна крупа — 0,5 склянки;
- цукровий пісок — 0,5 склянки;
- ванілін;
- шоколад — 100 г;
- вівсяні пластівці;
- рослинне масло.
ПРИГОТУВАННЯ
- Змішати сир, яйце, манку, цукор і ванілін. Перемішати до однорідності.
- Шоколад поламати на шматочки. Тісто розділити на однакові кульки вагою приблизно 40 р.
- З кожної кульки сформувати коржик (краще це робити на долоні), покласти шматочок шоколаду, защипати краї і сформувати сирник. Аналогічно вчинити з рештою сирною масою.
- Запанірувати сирники у вівсяних пластівцях. У сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити сирники з двох сторін до готовності.
- Подавати сирники можна з шматочками шоколаду, сметаною.
Приємного апетиту!