Тизерна мережа
Зміст
Сирний торт без желатину і без випічки, приготувати його зовсім не складно, спробуйте!
Щоб приготувати сирний торт без желатину вам не потрібно особливих знань і навичок, кількість інгредієнтів цілком доступне.
Готується десерт досить швидко і просто, а сам результат перевершить всі ваші очікування!
ІНГРЕДІЄНТИ
- сир свіжий — 200 р.
- горіхи — 3 склянки (приблизно 1/2 стаканчика для прикраси, а решта подрібнити. Замість основи можна використовувати печиво, горіхи — будь);
- цукор — 5 ст. ложечок;
- масло вершкове — 6 ст. ложечок;
- кориця — 1 ст. ложечка;
- згущене молоко — 200 р.;
- мед — 3 ст. ложки (можна карамель);
- крохмаль — 1,5 ст. ложечки.
ПРИГОТУВАННЯ
- І так, приступимо, порубаємо горішки в крихту, якусь частину залишаємо для прикраси. Горішки краще попередньо обсмажити, а вже потім порубати.
- Потім подрібнені горіхи змішуємо з цукром і маслом, потім отриману масу перекладаємо на дно форми.
- А тепер перемішуємо в блендері до однорідного стану сир і згущене молоко, в цю суміш додаємо крохмаль, перемішуємо і викладаємо так само у форму.
- Потім ставимо форму в холодильник, на якийсь час, щоб верхня частина схопилася.
- Поки форма стоїть у холодильнику підготуємо горішки, беремо залишилися горішки і обсмажуємо їх на сковороді разом з медом (можна з карамеллю).
- Коли сирний білий крем застигне — прикрашаємо торт горішками і знову прибираємо його в холодильник (хоча б хвилин на 30). Це все!
Приємного апетиту!