Пропонуємо приготувати простий, але дуже смачний суп з курячого набору з додаванням овочів і плавленого сиру. Цей бюджетний рецепт особливо виручає, коли потрібно заощадити або дотягнути до зарплати. На цю тему є ще один рецепт недорогого страви з локшини швидкого приготування.
Інгредієнти Порцій: – +
- Курячий суповий набор300 р
- Вермішель павутинку за смаком
- Картофель4 шт
- Цибуля репчатый1 шт
- Морковь1 шт
- Сир плавленый2 шт
- Спеції за смаком
На 100 грам
Калорії: 111 ккал
Білки: 5 р
Жири: 2.6 р
Вуглеводи: 17.1 р
Кроки 35 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=0MZTBiboL5A
Для приготування бульйону, візьміть суповий набір. У мене це грудка без філе. Можна взяти спинку. Заливаємо холодною водою і ставимо на плиту. Коли вода закипить, перший бульйон потрібно злити. Залити свіжу воду і знову відправити нагріватися. Після закипання варимо 20 хвилин.
Поки вариться бульйон, займемося овочами. Картоплю нарізаємо брусочками і замочуємо у воді, щоб вийшов зайвий крохмаль. Моркву і цибулю подрібнюємо.
-
Після 20-ти хвилин, виймаємо курку з бульйону на окрему тарілку. Закладаємо цибулю з морквою і картоплею. Варимо 10 хвилин.
-
Тим часом плавлені сирки потрібно натерти на тертці. Щоб це вдалося зробити без зайвих труднощів, заморозьте з заздалегідь, хоча б покладіть в морозилку на 20 хвилин. Відправляємо сирну масу в суп і перемішуємо до повного розчинення.
-
М’ясо відокремлюємо від кісток і додаємо в суп разом з вермішеллю. Доводимо суп до кипіння, накриваємо кришкою і знімаємо з плити. Наполягаємо 5-10 хвилин.
-
Суп з плавленными сирками і вермішеллю готовий до подачі. Приємного всім апетиту!
Якщо взяти кілька видів сиру, суп придбає неймовірно насичений смак. Врахуйте, що твердий сир перед закладкою в каструлю необхідно натерти на дрібній тертці і розчиняться він буде довше, ніж плавлений.
Сподіваюся, рецепт виявився вам корисний!
Ви можете дивитися улюблені рецепти тепер і в instagram. Підписуйтесь на наші оновлення і готуйте на здоров’я!
До нових зустрічей!
