Сирний суп з сухариками – смачніше ви не пробували! Простий рецепт

Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

У цьому рецепті важлива кожна деталь… Не поспішайте замінювати інгредієнти або змінювати послідовність приготування. Приготуйте цей вершковий суп так, як написано і захопитися його дивовижним, особливим смаком! Впевнені, що вам він сподобається не менше і ви часто будете балувати улюблених цією смакотою.Інгредієнти Порцій: – +

  • Вода2-2.5 л
  • Куряче филе400 р
  • Чеснок5-6 зубчик
  • Петрушка за смаком
  • Картофель400 р
  • Цибуля репчатый1 шт
  • Сир плавленый200 р
  • Хліб белый3 скибочка
  • Хліб Ржаной100 р
  • Лавровий лист 1-2 шт
  • Духмяний перець за смаком
  • Перець чорний горошок за смаком
  • Сіль за смаком

На 100 грам

Калорії: 159 ккал

Білки: 8.1 г

Жири: 3.1 р

Вуглеводи: 25 г

Кроки 45 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=eZ8lxt75VPs

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Куряче філе кладемо в каструлю разом з цілою цибулиною, двома зубчиками часнику і приправами. Щоб приправи можна було видалити після закінчення варіння супу, я закладаю їх в такому ситечку. В нього вмістився лавровий лист і кілька горошин чорного і запашного перцю. Під час закипання води почне з’являтися піна, її потрібно оперативно знімати з бульйону.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Поки закипає наш бульйон, картопля наріжемо і інші інгредієнти.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Відразу підготуємо хліб для сухариків. Я використовую 2 види хліба – білий і чорний.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Сирки нарізаємо дрібними кубиками, щоб вони швидше розчинилися в супі.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Часник пропускаємо через прес.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Готуємо грінки на вершковому маслі. ДЛя цього масло розтоплюємо на сковороді і засипаємо в неї кубики хліба. Періодично помішуючи, обсмажуємо хліб до хрусткої скоринки.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Після закипання філе варилося 20 хвилин, цього цілком достатньо. Виймаємо м’ясо з каструлі.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    А замість нього кладемо картоплю.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Поділяємо курку на невеликі шматочки, які зручно буде їсти ложкою.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Сухарі з чорного хліба перекладаємо в глибоку тарілку і перемішуємо їх з половиною подрібненого часнику.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Теж саме робимо і з грінками з білого хліба. Перемішувати грінки з часником виявилося зручніше руками.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Через 10 хвилин від закладання картоплі, додаємо в суп сирки. Перемішуємо до тих пір, поки сир повністю не розчиниться, інакше він може прилипнути до дна.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Тепер можна видалити з супу цибулю і приправи, свої властивості вони вже повністю віддали.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    У завершенні повертаємо куряче м’ясо в супчик і варимо його 2-3 хвилини.

  • Сирний суп з сухариками   смачніше ви не пробували! Простий рецепт

    Вийшло дивовижно смачно! Спробуйте і ви приготувати сирний суп з цього нехитрого рецептом.

Рекомендуємо вам заглянути в цей рецепт сирного супу з копченою грудинкою. Готуємо також смачно і просто. Можливо, він вам сподобається ще більше!

Про свої побажання та пропозиції просимо писати на нашу електронну пошту чи у коментарі під рецептом!

Чудового вам дня і смачної їжі!

Нехай приготування страв для вас буде творчістю!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання