Інгредієнти:
– борошно – 4 ст. ложки,
– сметана (майонез) – 4 ст. ложки,
– яйце – 1 шт.,
– начинка, сир твердий тертий, зелень рубана – за смаком.
Сметана (майонез) збийте з яйцем, додайте борошно, перемішайте.
Розподіліть тісто на сухій розігрітій сковороді. Зверху викладіть начинку (смажені гриби, шинку, шматочки вареної курки, помідори). Рясно посипте тертим сиром і зеленню. Накрийте сковороду кришкою і смажте на повільному вогні, поки сир не розплавиться.
Приємного апетиту!
Версія для друку