Сирний десерт Тріо

Сирний десерт Тріо

Сирний десерт рецепт Тріо

З настанням весни хочеться чогось надзвичайно прекрасного, ніжного, доброго, святкового… Ви згодні? Сирний десерт Тріо запевняю вас поліпшить настрій, і порадує око, і подарує справжнє гастрономічне задоволення!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сметана високої жирності — 500-600 г
  • Желатин — 4 ч. л.
  • Сир високої жирності — 400-500 г
  • Барвник вишневий і какао — на-віч
  • Пудра цукрова і цукор — за смаком
  • Желейні цукерки — для прикраси

ПРИГОТУВАННЯ

  • Набрати у стакан охолоджену кип’ячену воду (приблизно половина склянки).
  • Замочити у воді желатин.
  • Сир високої жирності змішати зі сметаною.
  • Додати в сир цукрову пудру і/або цукор.
  • Вмішати в масу желатин, розведений з водою, і ретельно все перемішати.
  • Розділити масу на три рівні частини і розкласти по різних тарілках.
  • Масу, яка знаходиться в першій тарілці, ми залишаємо білої.
  • У масу, яка знаходиться в тарілці №2, вмішати вишневий барвник.
  • У третю масу вимішати какао.
  • Взяти форму для випікання і по черзі вилити маси по 4 столові ложки строго посередині.
  • Спочатку вливати білу масу, потім з вишневим барвником, потім з какао.
  • Так поступово ми повинні використовувати всю масу і заповнити форму до кінця.
  • Прибрати десерт в холодильник на 4-5 годин.
  • Дістати торт з форми, прикрасити і можна подавати.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання